CỦ CẢI TRẮNG KHỬ VỊ CHAT CỦA THỊT MUỐI

Thịt muối để lâu thường có vị chát, trước khi xào nấu thịt nếu ta luộc thịt cùng với một củ cải trắng thì vị chát sẽ không còn nữa. Còn nếu bên ngoài miếng thịt có mùi thì ta chỉ cần dùng nước cho thêm một ít giấm để rửa hết mùi.